别样的迎中秋--第25期读书会：香甜的月饼制作

别样的迎中秋--第25期读书会：香甜的月饼制作

  8月30日，天下着雨，但在文化路的7+1蛋糕房的二楼，却聚集着参加由县图书馆和杏子妈咪绘本馆举行的读书会的孩子和家长们，虽然是在整洁又安静的二楼，孩子们仍然是很兴奋------他们早就知道今天的活动安排其中有一项是月饼制作，都很期待呐。

   参加这次活动的人员全部到了，看着孩子们那样兴奋， 我们决定在动手做月饼之前，让孩子们平复一下激动的心情，复习上次学习的古诗，诵读这次学习的古诗《静夜思》。为了方便孩子们的学习，杏子妈咪用油彩笔把诗句写到了一条一条的纸上，让小朋友拿着，读到谁拿的那句谁就举起来，孩子们争着要拿呢。这首诗太脍炙人口，几乎是所有的家长教给孩子们的第一首古诗，因此大家很快就很熟练了。       

     接下来就是我们和孩子们共同期待的环节了----月饼制作。先把孩子排成队，家长们也都集中起来，强调了一下在活动中的注意事项，然后孩子们鱼贯而入，走向洗手池，把小手洗得干干净净，我们每个人也都净了手，老板很帖心，为我们准备了一次性的厨师帽，还为小朋友准备了一个低低的操作台，很方便孩子操作。教我们月饼制作的面点师傅为我们开始了示范，面点师傅是位浓眉大眼的帅“叔叔”，胖胖的，感觉人很温和，对孩子们也很耐心，耐心地教我们在制作不同品味的月饼时各种馅料的重量、面坯的重量、模具的使用，手法的掌握。看我们笨手笨脚地称重、团馅、包皮时，他站在一旁微微笑，很有种宽容大度的佛像。   

师傅传授技巧后，孩子们迫不及待地就动手了，有切面团揪剂子的、有称重量的、有团馅料的，小小的操作台前挤满了人，都忙碌起来。在孩子们制作的空档，妈妈们还忙着拍照，为他们留下精彩的瞬间。在孩子和家长的共同努力下，做好了一盘月饼，师傅把月饼放入烤箱，其余的流程就交给师傅了。 

在月饼还在烤箱的时间，我们接着进行我们的读书会。由于制作月饼占用了大段的时间，绘本品读环节略去，直接进入“我是故事小达人” 环节。（贝贝）的《我骄傲，我是中国人》诗歌朗诵一下子就镇住我们大伙了，别看小姑娘年龄小，但那气势、那腔调、那节奏，真不是盖的，星范十足。小姑娘的表演激发了另一位小帅哥樾樾的好胜心，他原本报的是故事《狐狸开店铺》，但看到小姑娘的朗诵，偷偷地对我说，我也要朗诵诗歌。当然欢迎啦。小帅哥来了首《龙的传人》，无论从气势、肢体语言、节奏把握都不输于小姑娘。《我骄傲，我是中国人》、《龙的传人》都是八十年代著名的现代诗，真没想到这么小的孩子会朗诵八十年代的诗歌，更没想到还这么好。“王子”和彤彤共同来了几段《笠翁对韵》，不亏是跟着祁老师学国学的，节奏感和韵律感都很强。这次小杏子又上场了，难得呀。但还是害羞，还要拉着妈妈的手一起来，真的已经不错了，下次一定会更好的。节目进行中，烤箱中香甜的月饼味已经飘出来了，工作人员把新鲜出炉的月饼送上来，原来已经11点多了，我们共同品尝我们亲手制作的月饼吧，新鲜的月饼又香又甜，热乎乎的还有些酥，真的和从超市买来的不一样呢，品尝着我们的劳动成果，来个快乐的合影，结束我们这次愉快的活动吧。